百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菜鳥煮婦的廚房筆記
7 食譜 48 粉絲

臘味煲飯(懶人版,零廚藝)年菜

臘味煲飯(懶人版,零廚藝)年菜

描述

每次快過年我都會煮這道菜,方便又好吃,由於不太會駕馭鑄鐵鍋,所以用電鍋煮,不容易失敗!

38 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 肝腸臘腸切片,青江菜洗淨切小塊

    肝腸臘腸切片,青江菜洗淨切小塊

  • 洗一杯米,肝腸臘腸鋪在上面 ,用煮飯模式下去煮

    洗一杯米,肝腸臘腸鋪在上面 ,用煮飯模式下去煮

  • 調醬汁,醬油跟水大概是1:1加一點米酒跟糖,然後微波加熱,加熱後攪拌確認糖是否融化,再依個人口味挑整。

  • 青江菜燙熟,瀝乾備用

    青江菜燙熟,瀝乾備用

  • 飯煮好之後加入燙後的青江菜拌勻,然後分次加入醬汁~再加個荷包蛋(看個人喜好)~完成

    飯煮好之後加入燙後的青江菜拌勻,然後分次加入醬汁~再加個荷包蛋(看個人喜好)~完成

小撇步

青江菜燙熟要瀝乾一點,不然會影響口感

8,433 瀏覽
avatar
菜鳥煮婦的廚房筆記 7 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 雞胸肉 雞湯 家常菜 糖葫蘆 炒麵 豆腐 四季豆 瓜仔肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉 菠菜 低脂高蛋白 白菜滷 花椰菜 糖醋排骨 高麗菜飯 雞肉 酸辣湯 滷肉 麻婆豆腐 粽子 番茄炒蛋 三杯雞 早餐 排骨 竹筍 雞蛋豆腐 玉米濃湯 蒸蛋 湯麵 高麗菜 茄子 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 番茄 櫛瓜 杏鮑菇 義大利麵 鮭魚 馬鈴薯 地瓜 餅乾 台式泡菜 小黃瓜 炒飯 香菇雞湯 金針菇 娃娃菜