醋漬嫩薑(純素)

描述
酸酸甜甜、口感脆爽、尾韻辛辣的醋薑,不僅是去油解膩的良伴,更是養生聖品!
🥬相關食譜:「萬用薑蒜泥आलं लसूण पेस्ट」、「韓式蜜漬生薑생강청」、「蘿蔔水泡菜동치미」、「黃色醃蘿蔔단무지」、「辣味水泡菜나박김치」、「四川泡菜(純素)」、「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素)」
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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