義式蔬食番茄螺旋麵
食材
全麥螺旋麵
一包(500g)
小番茄
約15顆
毛豆
一米杯
皇帝豆
半米杯
玉米筍
約8隻
鴻喜菇
一包
羅勒義式番茄醬
1罐
義大利香料
少許
橄欖油
適量
黑胡椒粒
少許
-
1螺旋麵先泡水（通常包裝袋上會有建議的時間，如果沒有的話，建議可先泡個8-10分鐘，因為還需要煮，所以泡到半軟即可！） -
2將玉米筍、毛豆、皇帝豆（可先切半）、鴻喜菇先用黑胡椒（少許就好）炒過
-
3番茄稍微炒過，加入番茄醬拌炒後收汁，再放入配料，拌炒並稍微悶一下（入味），即完成！
-
4步驟4
贊助