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懶人下廚Milkie
126 食譜 725 粉絲

全酒白菜蛤蠣麻油雞

全酒白菜蛤蠣麻油雞

描述

天冷了!喝碗麻油雞湯暖心暖胃!

7 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 我不小心買成里肌了
雞腿肉更好

    我不小心買成里肌了 雞腿肉更好

  • 雞肉煎至焦香撈起備用
再用雞油或橄欖油爆香薑片、蔥段、蒜頭

    雞肉煎至焦香撈起備用 再用雞油或橄欖油爆香片、段、

  • 爆香完後加入米酒跟白菜煮滾
再把煎香的雞肉放回來

    爆香完後加入米酒跟白菜煮滾 再把煎香的雞肉放回來

  • 加入蛤蠣煮滾煮開
要吃飽一點的話這時候加麵線也可以

    加入蛤蠣煮滾煮開 要吃飽一點的話這時候加麵線也可以

  • 起鍋前再加黑麻油就好~鮮香濃郁~

    起鍋前再加黑麻油就好~鮮香濃郁~

小撇步

用黑麻油爆香怕溫度高會苦所以最後再加

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懶人下廚Milkie 126 食譜 725 粉絲

隨性輕鬆的做我想吃的東西也是很療癒 看跟著做應該會更療癒吧(在線等)

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