百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡仙蒂
82 食譜 418 粉絲

白菜蛤仔湯

白菜蛤仔湯

描述

簡簡單單的味道,沒有過度的調味單純就是白菜的甜、蛤仔的鮮,端上桌就是一碗好喝的湯品 ^^

184 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料:大白菜切寬絲、蛤仔吐沙半小時以上&洗淨、薑絲

    備料:大白菜切寬絲、蛤仔吐沙半小時以上&洗淨、

  • 先把大白菜鋪在鍋底、排上薑絲

    先把大白菜鋪在鍋底、排上

  • 鋪上蛤仔、加入兩碗公水

    鋪上蛤仔、加入兩碗公水

  • 蓋上鍋蓋悶煮

    蓋上鍋蓋悶煮

  • 水開後加鹽調味。就可以上桌啦!

    水開後加鹽調味。就可以上桌啦!

小撇步

蛤仔本身就有鹽味了,不需要加太多鹽。吃淡的人湯涼後可以先試味道,夠鹹就可以不用加囉!

1.8 萬 瀏覽
avatar
蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 糖醋排骨 排骨 白菜滷 蒸蛋 打拋豬 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 台式泡菜 茄子 花椰菜 糖葫蘆 高麗菜飯 義大利麵 高麗菜 番茄 小黃瓜 杏鮑菇 四季豆 菠菜 鮭魚 南瓜 炒飯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 湯麵 三杯雞 酸辣湯 滷肉 麻婆豆腐 餅乾 雞湯 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞胸肉 瓜仔肉 金針菇 早餐 豆腐 家常菜 粽子 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 雞肉 香菇雞湯 地瓜 竹筍 櫛瓜