百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡仙蒂
82 食譜 418 粉絲

白菜蛤仔湯

白菜蛤仔湯

描述

簡簡單單的味道,沒有過度的調味單純就是白菜的甜、蛤仔的鮮,端上桌就是一碗好喝的湯品 ^^

184 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料:大白菜切寬絲、蛤仔吐沙半小時以上&洗淨、薑絲

    備料:大白菜切寬絲、蛤仔吐沙半小時以上&洗淨、

  • 先把大白菜鋪在鍋底、排上薑絲

    先把大白菜鋪在鍋底、排上

  • 鋪上蛤仔、加入兩碗公水

    鋪上蛤仔、加入兩碗公水

  • 蓋上鍋蓋悶煮

    蓋上鍋蓋悶煮

  • 水開後加鹽調味。就可以上桌啦!

    水開後加鹽調味。就可以上桌啦!

小撇步

蛤仔本身就有鹽味了,不需要加太多鹽。吃淡的人湯涼後可以先試味道,夠鹹就可以不用加囉!

1.8 萬 瀏覽
avatar
蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 瓜仔肉 花椰菜 白菜滷 三杯雞 杏鮑菇 竹筍 餅乾 馬鈴薯 義大利麵 地瓜 炒飯 娃娃菜 四季豆 番茄 排骨 糖葫蘆 高麗菜 雞湯 豆腐 湯麵 打拋豬 鮭魚 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 雞肉 雞胸肉 金針菇 炒麵 小黃瓜 低脂高蛋白 茄子 糖醋排骨 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 粽子 蕃茄燉牛肉 滷肉 高麗菜飯 南瓜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 蒸蛋 酸辣湯 早餐 玉米濃湯 家常菜 櫛瓜