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以食為樂趣的料理人妻
33 食譜 137 粉絲

咖哩雞肉飯

咖哩雞肉飯
21 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞腿肉及洋蔥切丁,馬鈴薯及紅蘿蔔輪切備用。
2.橄欖油中火熱鍋,依序洋蔥 紅蘿蔔 雞腿肉 馬鈴薯炒出香氣,繼續加入少量薑黃粉炒香。
3.加入水1000ml蓋上蓋子大火先煮滾,轉中火繼續燉煮20分鐘至馬鈴薯紅蘿蔔軟化。
4.加入爪哇咖哩塊4小塊煮壺啊再加入工研中辣咖哩塊3小塊及鹽巴調味,煮滾起鍋。

    1.雞腿肉及洋蔥切丁,馬鈴薯紅蘿蔔輪切備用。 2.橄欖油中火熱鍋,依序洋蔥 紅蘿蔔 雞腿肉 馬鈴薯炒出香氣,繼續加入少量黃粉炒香。 3.加入水1000ml蓋上蓋子大火先煮滾,轉中火繼續燉煮20分鐘至馬鈴薯紅蘿蔔軟化。 4.加入爪哇咖哩塊4小塊煮壺啊再加入工研中辣咖哩塊3小塊及鹽巴調味,煮滾起鍋。

小撇步

也可改加牛腩。

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以食為樂趣的料理人妻 33 食譜 137 粉絲

這裡的料理沒有華麗的擺盤和寫真角度 但卻是最家常 最簡單就能上手料理的美味 樣樣都讓你/妳容易上手

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