百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
佩姬の簡單料理🍛
4 食譜 26 粉絲

香濃咖哩雞肉飯🍛

香濃咖哩雞肉飯🍛

描述

輕鬆在家做咖哩❤️

342 說讚 3 一起做

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

蛋皮

步驟

  • 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切塊備用
📌蘿蔔、馬鈴薯不宜切太大塊,好入口即可

    洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯去皮切塊備用 📌蘿蔔、馬鈴薯不宜切太大塊,好入口即可

  • 1.熱油鍋
2.先下洋蔥炒香
3.加入雞腿肉拌炒至雞肉表皮變色
4.加入紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒
5.加水淹過食材
6.中大火至水滾

    1.熱油鍋 2.先下洋蔥炒香 3.加入雞腿肉拌炒至雞肉表皮變色 4.加入紅蘿蔔馬鈴薯拌炒 5.加水淹過食材 6.中大火至水滾

  • 水滾後
7.將咖哩塊用鍋內熱水攪拌至融化(一定要全化開)
8.將化開的咖喱全加入鍋內
9.加入牛奶,轉為小火滾煮約10分鐘
(過程要稍微攪拌,以免燒焦)
10.用筷子搓馬鈴薯看是否可穿透,關火蓋上鍋蓋悶10分鐘(讓馬鈴薯跟紅蘿蔔更軟透入味)
 
完成可以盛盤囉~

    水滾後 7.將咖哩塊用鍋內熱水攪拌至融化(一定要全化開) 8.將化開的咖喱全加入鍋內 9.加入牛奶,轉為小火滾煮約10分鐘 (過程要稍微攪拌,以免燒焦) 10.用筷子搓馬鈴薯看是否可穿透,關火蓋上鍋蓋悶10分鐘(讓馬鈴薯紅蘿蔔更軟透入味) 完成可以盛盤囉~

小撇步

口味想再濃一點可以將牛奶改鮮奶油~
在煎個蛋皮就可以變咖喱蛋包飯囉❤️

7,842 瀏覽
avatar
佩姬の簡單料理🍛 4 食譜 26 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 杏鮑菇 菠菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 小黃瓜 雞湯 炒飯 南瓜 低脂高蛋白 早餐 豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯 花椰菜 餅乾 茄子 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 三杯雞 雞蛋豆腐 鮭魚 竹筍 金針菇 糖葫蘆 湯麵 排骨 涼拌小黃瓜 娃娃菜 蒸蛋 粽子 四季豆 雞胸肉 番茄 滷肉 義大利麵 酸辣湯 打拋豬 炒麵 高麗菜飯 櫛瓜 高麗菜 馬鈴薯 糖醋排骨 麻婆豆腐 家常菜 台式泡菜 雞肉 地瓜