咖哩鮮魚烏龍麵
份量
1
人份
時間
10
分鐘
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先將洋蔥切絲、鯛魚切塊、香菇雕花、花椰菜等食材備妥
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鯛魚灑上一些白胡椒粉備用
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準備個人鍋,下少許油,把洋蔥絲和香菇頭炒香至金黃色。
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加入水至鍋中一半
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加入玉米筍、花椰菜,並將咖哩塊拌到鍋中至融化
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煮出咖哩味之後即可加入鯛魚片、香菇。
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最後放入烏龍麵煮滾,少許鹽巴提味,即可上桌!
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冷冷的冬天來上一碗湯咖哩,營養均衡又溫暖,湯頭可以吃得到蔬菜及魚肉清甜,超滿足!推薦給大家,一起用料理互相取暖吧❤️
小撇步
1.蔬菜的部分看冰箱剩下什麼及個人喜好替換喔!
2.第一次嘗試S&B咖哩,好吃😋 S&B 食品官方網站 https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
3.建議烏龍麵可以最後下,可以保持口感Q度
4.魚片建議半條可以切成四塊左右口感較好,也不容易碎掉~