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Kaoyichin
1 食譜 0 粉絲

咖哩南瓜

咖哩南瓜

描述

因為女兒不愛吃馬鈴薯,就點菜點了咖哩南瓜,煮到一半發現沒有可以勾芡的粉..阿就變清炒囉 ㄎㄎ
這樣也好醬汁少一點也多點健康囉(自我安慰)

442 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

小撇步

1.喜歡吃濃稠的咖哩醬汁,可以自行調整水量和勾芡
2.咖哩塊切細丁比較快煮散開
3.南瓜容易煮爛,所以建議最後下,比較不會糊掉~
4.選用梅花豬逆紋切口感比較軟嫩喔
5.如果要更精簡時間,紅蘿蔔可以先蒸過或是水煮過~

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Kaoyichin 1 食譜

在這裡記錄著我家大手牽小手的每道親子料理喲~~^^ 行政主廚:Kelly媽 執行主廚:Tia姐 助理主廚:CC妹

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