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小磨坊
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黑胡椒蔥爆牛肉

黑胡椒蔥爆牛肉

描述

多汁軟嫩的牛肉條,青蔥香氣與肉汁結合,濃厚鍋氣的來源,來自金黃蒜油的濃郁蒜味,剛上桌就讓人忍不住多扒幾碗飯!

11 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 洋蔥切絲、青蔥切段

    洋蔥切絲、青切段

  • 牛肉條以黑胡椒、醬油醃漬備用

    牛肉條以黑胡椒、醬油醃漬備用

  • 鍋中倒入金黃蒜油,加入蔥白、洋蔥拌炒至微透明

    鍋中倒入金黃油,加入白、洋蔥拌炒至微透明

  • 加入蔥綠、牛肉條拌炒,依個人熟度喜好調整拌炒時間

    加入綠、牛肉條拌炒,依個人熟度喜好調整拌炒時間

  • 撒入玫瑰鹽、鮮磨黑胡椒、香蒜粒調味即可起鍋

    撒入玫瑰鹽、鮮磨黑胡椒、香粒調味即可起鍋

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