百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
料理の手
36 食譜 1,101 粉絲

麻油鱸魚麵線

麻油鱸魚麵線

描述

#冬季料理
這兩天真的好冷 今天分享冬天一個人在家時最愛煮的進補菜
一鍋到底🫕做法超簡單👍
享用著暖呼呼的鱸魚湯 吃滑溜溜的麵線
清甜的高麗菜搭配鮮美鱸魚湯👍
帶點微微麻油薑香氣 驚人美味就在眼前

這道料理也很適合身體需要調養或受傷後復原期來一碗鱸魚湯,有補元氣、修護傷口的飲食功效唷🥰

73 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 薑切片 將黑麻油倒進冷鍋,以小火將老薑片煸至周圍微捲

    切片 將黑麻油倒進冷鍋,以小火將老片煸至周圍微捲

  • 放入高麗菜略炒  加入水  菇類

    放入高麗菜略炒  加入水 菇類

  • 大滾後放入鱸魚及紅棗
再度大滾後放入蛤蜊及泡過米酒的枸杞

    大滾後放入鱸魚及紅棗 再度大滾後放入蛤蜊及泡過米酒的枸杞

  • 再與燙好的麵線結合  就完成超好吃的
麻油鱸魚高麗菜蛤蜊麵線唷(要多長)🤭🤭🤭🤭

    再與燙好的麵線結合 就完成超好吃的 麻油鱸魚高麗菜蛤蜊麵線唷(要多長)🤭🤭🤭🤭

小撇步

❤️小叮嚀❤️
在爆香薑片的同時
另煮開半大鍋水,麵線抖散加入,水再滾改中火,煮到麵線浮起,續煮約5-10秒即刻熄火撈出麵線 這樣料理時間就能大大的縮短唷

1.3 萬 瀏覽
avatar
料理の手 36 食譜 1,101 粉絲

🍳一個熱愛生活 熱愛料理的女子 🍳做菜教學 簡易料理 十分鐘上菜 🍳對美食有難以言喻的狂熱 🍳吃到不好吃的食物寧可買原物料動手做 🍳很難的事情不斷重複做就是簡單 希望每樣食材都能發揮最大的特性優勢 歡迎追蹤ig裡面有詳細食譜影片唷🥰 https://www.instagram.com/eathan7575/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 馬鈴薯燉肉 高麗菜 高麗菜飯 四季豆 白菜滷 杏鮑菇 竹筍 麻婆豆腐 花椰菜 早餐 炒麵 南瓜 餅乾 打拋豬 台式泡菜 雞肉 糖葫蘆 蒸蛋 金針菇 低脂高蛋白 炒飯 鮭魚 雞蛋豆腐 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 小黃瓜 櫛瓜 雞湯 三杯雞 雞胸肉 茄子 玉米濃湯 義大利麵 湯麵 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 娃娃菜 排骨 地瓜 番茄炒蛋 家常菜 酸辣湯 豆腐 馬鈴薯 菠菜 粽子 滷肉