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王麻花 Juili
98 食譜 235 粉絲

滷豬腳 BraisedpigFeet

滷豬腳 BraisedpigFeet

描述

1⃣️豬腳清水洗淨,放鍋子裡煮一下洗掉浮沫後瀝乾。
2⃣️平底鍋放點油,把豬腳放進去將表皮煎成金黃。
3⃣️撒上五香粉,蔥,薑,蒜,翻炒一下,加入米酒,醬油,冰糖,八角,加入熱水,乾辣椒🌶️和一包滷包,一起煮一下。
4⃣️將作法3⃣️去掉浮末,全數倒入快鍋中,然後按下meat鍵。
5⃣️待聽到逼~聲,手動排氣閥後,打開蓋子,將豬腳撈出,即可。

17 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

9,453 瀏覽
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王麻花 Juili 98 食譜 235 粉絲

1989自台來美國遊學,大學畢業後,工作結婚生子。在日常生活中,除了上班,照顧歐吉桑(我ㄤ),2個寶貝女兒(大小J)和想念家鄉的美食。 婚前連稀飯都不會煮,但愛吃無難事,婚後因有個灰熊刁嘴的歐吉桑和2⃣️隻被帶歪的寶貝,成為我廚藝進步的原動力🥰

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