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陽光草莓就愛滷蛋
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茄汁雞蛋抱豆腐

茄汁雞蛋抱豆腐

描述

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8 說讚

食材

調味料:

步驟

  • 將所有醬汁材料攪拌均勻;雞蛋打成雞蛋液

  • 起油鍋,將嫩豆腐整塊倒入鍋中,用鍋鏟切成小塊,晃一晃,稍微煎一下豆腐;倒入雞蛋液,等雞蛋液凝固後;倒入作法1,晃一晃鍋子,防止粘鍋,小火煮至湯汁濃稠

  • 加入辣椒末、花裝飾即可

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