【city'super 漫走地中海】[摩洛哥橄欖雞]Cynthia廚藝生活
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描述
在地中海，除有馬爾他和賽普勒斯兩個島國和其他一些島嶼外，在它的周圍，有西班牙、法國、摩納哥、義大利、波黑、南斯拉夫、阿爾巴尼亞、希臘、土耳其、敘利亞、黎巴嫩、巴勒斯坦、埃及、利比亞、突尼斯、阿爾及利亞和摩洛哥等17個國家。
這一道"雞腿"用大量的蔬菜, 橄欖,橄欖油, 大量的香料, 來符合"地中海飲食"的原則健康及陽光!你是不是覺得已經置身到了"地中海"了呢!
食材
步驟
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備食材,土雞肉請雞肉商切好塊.
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備齊所有調味料, 全部攪拌均勻成液體狀備用.
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再把雞腿塊放在蔬菜上!
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蓋上塔吉鍋蓋, 小火燉煮30分鐘.
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放入"綠橄欖"再燜煮10分鐘.
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起鍋前放入"巴西利"裝飾即可.
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![鍋內續放入洋蔥拌炒一會兒, 放入蕃茄, 紅蘿蔔及馬鈴薯, 淋上所有[調味料]!](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F159885%2Fbeef158022bd143a.jpg&width=800)
小撇步
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