咖哩蛋餅

描述
之前自製簡易蛋餅時都以中粉為主要原料,最近添購咖哩粉後想嘗試加入一些咖哩粉調味看看,也讓家人多一份額外的味道。當我在廚房煎煮蛋餅時,小孩已聞到美味的咖哩香氣,等不及想嘗一口,除了以咖哩調味外,添加蔬菜及鮪魚,一切好立馬被搶食完畢。有興趣的朋友也可以嘗試看看唷!!
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步驟
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中粉+水+鹽+蓮藕粉拌勻
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加入S&B天然純咖哩粉拌勻
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用包鮮膜包起來放至隔天
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平底鍋放少許油抹平至圓弧狀
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蛋加鮪魚罐頭拌勻
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將5加入4中再放入青菜蓋鍋中小火悶3分鐘
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打開鍋蓋至無粉粒狀再翻面煎10秒即可捲起
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切小塊即可上桌