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Charlotte
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豆包 豆皮 脆柿

豆包 豆皮 脆柿

描述

最近買到一種像黑糖饅頭的燻豆包。
除了煙燻味濃厚,鹹度也夠,吃了很有飽足感。
心血來潮,中間挖了洞,裡面一絲絲的豆皮拌炒芹菜珠,再拌上當令的柿子,不必加任何調味,感覺很健康。

7 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆包一個。
平常買回來馬上放冷凍庫。
解凍後可以用電鍋蒸一下。

    豆包一個。 平常買回來馬上放冷凍庫。 解凍後可以用電鍋蒸一下。

  • 中間挖一個四方洞,豆皮自然一絲絲呈現。

    中間挖一個四方洞,豆皮自然一絲絲呈現。

  • 拌炒芹菜珠,最後再加柿子丁(不加也可以)

    拌炒芹菜珠,最後再加柿子丁(不加也可以)

小撇步

豆包買回來不吃記得放冷凍庫。

3,157 瀏覽
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Charlotte 491 食譜 1,267 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 2 則
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  • 林鴻綢
    林鴻綢

    像素食 的高級料理~

    隔天更好吃。

  • yen
    yen

    愛吃素人的福音 充滿芹菜香豆干香和果香 很棒耶

    平常切切就吃了。最近芹菜好吃,不小心又多買了,怕爛掉可惜,就混在一起,結果很好吃。

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