上海菜飯。電鍋版
描述
上海菜飯源自於江浙,聽說是太太為了要給做苦力的老公做飯,而將家中的剩菜剩飯加點油拌在一起,而形成了菜飯。如今,上海菜飯竟成為餐廳裏的招牌菜色了!
肉的部份可依個人方便及喜好,使用金華火腿/香腸/臘腸/家鄉肉都可以。
另一種做法亦可以先炒料,再將料與白飯拌勻,更加快速方便喔!
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
上海菜飯源自於江浙,聽說是太太為了要給做苦力的老公做飯,而將家中的剩菜剩飯加點油拌在一起,而形成了菜飯。如今,上海菜飯竟成為餐廳裏的招牌菜色了!
肉的部份可依個人方便及喜好,使用金華火腿/香腸/臘腸/家鄉肉都可以。
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