《🥂小酒館的開胃菜》🌿西班牙蒜香蝦🍤
描述
今天分這道經典的Tapas開胃菜🥗「🌿西班牙蒜香蝦🍤」，主要材料為蝦子🦐、橄欖油、大蒜🧄和簡單的香料🧂！為了讓口感更豐富Cindy加了蘑菇、甜椒及小蕃茄🍅，還加了我很喜歡的TABASCO🌶紅椒汁，微辣微酸的風味和🦐海鮮搭配做提味有畫龍點睛的效果呢！l
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- 收錄在：【第292週】一週菜單
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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🎄聖誕節就要到了，分享這道色香味俱全的料理，非常適合好友聚會或✨派對上菜享用，保證一上桌就秒殺清空❤️，大受歡迎哦！ 這根本是餐酒館🥂的高級開胃菜啊！
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📌準備食材～
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大白蝦去掉蝦頭接著撥掉蝦殼，再從蝦背剖開並去掉腸泥備用
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放入醃漬好的白蝦，撒上紅椒粉，嗆入2大匙白酒
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煮至收汁再加入1小塊奶油增加香氣，再加入少許塩巴、適量黑胡椒及少許TABASCO調味
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《🥂小酒館的開胃菜》🌿西班牙蒜香蝦🍤 完成了！
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💟小叮嚀～ 1.留下的醬汁多一些也可搭配法國麵包沾著吃，超級美味哦! 2.剝掉的蝦頭千萬不要丟掉，用袋子裝好冷凍保存，之後可以拿來熬蝦湯煮麵超方便! 🌷分享簡單的食譜，希望大家都能做出超美味的開胃菜!
小撇步
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