吃膩一成不變的高麗菜？試試這樣做吧！
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高麗菜切塊，芹菜切段，蒜頭拍碎，辣椒切片，豬肉汆熟切小條
用少許油熱鍋，下豬肉小火煸炒（注意熱油噴濺）
炒出油脂後下蒜仁爆香，轉大火
下高麗菜翻炒，再沿鍋邊嗆米酒
炒至7、8分熟時，加入芹菜段、辣椒翻炒
鹽、雞粉、胡椒粉調味
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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一起做，上傳照片鼓勵作者
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