黑胡椒醬

描述
每次到牛排館或是早餐店,總會點上一客牛/豬排或鐵板麵,淋上的黑胡椒醬就是這個味道。這道黑胡椒醬,不但有醋的香氣、黑胡椒的辣,更帶點蕃茄醬和糖的甜味,作法也相當簡單喔!
無論拌飯、拌麵或是炒肉片都很適合,做一些醬放在冰箱保存,想吃隨時都有!
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