Mrs.Cram kitchen 59 食譜 431 粉絲 追蹤 黑胡椒醬雞腿 描述 跟牛排館一樣的黑胡椒醬! 讓我和老公想起在台灣的牛排館吃飯的味道~ 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 黑胡椒雞腿 去骨雞腿 2塊 洋蔥 半顆 蒜末 2顆 奶油 10g 麵粉 少許 粗黑胡椒粒 2湯匙 鹽 1湯匙 水 1.5米杯 醃雞腿 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 步驟 雞肉先用黑胡椒粉和鹽巴醃15分鐘 準備食材! 1、洋蔥切絲 2、兩顆蒜頭切末 奶油放入麵粉裡面捏一捏,均勻沾上麵粉 1、中火,帶皮的面先朝下煎,至金黃色。 2、小火,翻面煎至全熟。 黑胡椒醬 1、炒洋蔥至軟化 2、放入蒜末炒一下 3、放入1.5米杯的水 4、放入粗黑胡椒粒 5、放入鹽巴 6、放入奶油 攪拌均勻,醬汁會變得濃稠。 醬汁完成✅! 如果不敢吃太辣,黑胡椒粒可以放1匙就好 黑胡椒雞腿肉 with 蛋包飯😋 4,568 瀏覽 2021/06/21 發表