涼拌蘭花干_小七食堂


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關東煮的滷蘭花干,本身帶有滷汁的香氣及味道,搭配樸素卻有益健康的青菜,簡單調味,立即能成為下飯的料理。
滷蘭花干能吸收調味料的汁液,具Q度的滷蘭花干與清脆的小松菜創造層次口感,而在嘴裡釋放的調味料汁液,讓人完全品嚐調味與食材的完美融合。

食材
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  • 1
    食材大集合。
  • 2
    調味料大集合。
  • 3
    蘭花干及小松菜先汆燙,蘭花干切絲,小松菜切段。
  • 4
    將調味料全部混合,可視個人口味調整辣度,也可加些糖增加甜味。
  • 5
    將食材與調味料混合均勻,就完成清爽的一道菜了。
小撇步

看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/dTdb8d

2015/07/24 發表 5,369 瀏覽
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