百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,301 粉絲

咖哩塔香豆腐餅(素)

咖哩塔香豆腐餅(素)

描述

純素咖哩塊味道也非常濃郁,香氣十足~
內餡鹹香,外皮酥脆,有蛋白質、蔬菜,營養豐富又美味喔~

16 說讚

份量

3 人份

步驟

  • S&B金牌純素咖哩塊(中辣)

    S&B金牌純素咖哩塊(中辣)

  • 備料
乾香菇泡水
冬粉泡水
板豆腐用布袋擰乾水份
油豆腐剝小塊

    備料 乾香菇泡水 冬粉泡水 板豆腐用布袋擰乾水份 油豆腐剝小塊

  • 加入豆腐、香菇炒香

    加入豆腐、香菇炒香

  • 加入紅蘿蔔、木耳、高麗菜炒熟

    加入紅蘿蔔木耳高麗菜炒熟

  • 加入水、咖哩塊,先熄火,將咖哩塊攪拌溶解,再開火

    加入水、咖哩塊,先熄火,將咖哩塊攪拌溶解,再開火

  • 加入冬粉,炒至收汁、收乾

    加入冬粉,炒至收汁、收乾

  • 熄火加入九層塔,放涼備用

    熄火加入九層塔,放涼備用

  • 取水餃皮,將餡料包入,水餃皮邊緣沾水一圈,放上另一片水餃皮捏緊,再用叉子在水餃皮邊緣壓痕

    取水餃皮,將餡料包入,水餃皮邊緣沾水一圈,放上另一片水餃皮捏緊,再用叉子在水餃皮邊緣壓痕

  • 將豆腐餅煎至二面金黃酥脆

    將豆腐餅煎至二面金黃酥脆

小撇步

S&B食品官方網站
https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

3,871 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,301 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 雞肉 娃娃菜 蒸蛋 白菜滷 排骨 馬鈴薯燉肉 餅乾 酸辣湯 豆腐 雞蛋豆腐 糖葫蘆 馬鈴薯 低脂高蛋白 高麗菜飯 菠菜 鮭魚 粽子 台式泡菜 番茄炒蛋 家常菜 小黃瓜 高麗菜 四季豆 香菇雞湯 番茄 炒麵 杏鮑菇 雞湯 義大利麵 茄子 糖醋排骨 南瓜 竹筍 玉米濃湯 麻婆豆腐 地瓜 早餐 打拋豬 雞胸肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 三杯雞 湯麵 櫛瓜 花椰菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 滷肉