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可樂醬汁雞翅

Name: 可樂醬汁雞翅 by 🍌ELVIS貓掌🍌
Yield: 2
Ingredients: 雞翅 6肢; 薑適量 適量; 醬油（用水餃醬油） 適量; 乾辣椒 兩根; 胡椒/粉 適量; 九層塔 適量; 蒜 兩瓣; 米酒 一瓶蓋

描述

很適合配飯，很好吃女友更愛你

9 說讚

2 人份

醬汁調配：把薑、辣椒、蒜切成碎末放入小碗內灑上一點胡椒/粉，加入醬油之後攪拌均勻放著備用。
雞翅處理：（雞翅記得劃三刀） 6肢雞翅放入碗內加入一點薑、蒜、胡椒粉、米酒之後攪拌均勻讓它們可以分佈在雞翅上好讓雞翅吸收入味🐤
開火：鍋底放一點油和一點水之後下後雞翅，翻炒讓雞翅表面有點熟或是半生熟時倒下剛剛備好醬汁也是繼續翻炒之後可以靜止不動讓雞翅跟醬汁一起跳芭蕾舞等全熟後建議在多煮幾分鐘讓雞翅可以更入味（大概是雞翅顏色變成醬汁色時候）就可以起鍋享用。