♥憶柔蔬食♥元氣什錦香椿麵~可素食

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食材

馬鈴薯 中型半顆
玉米 2小片
芋頭 少許
紅蘿蔔花片 3片
綠花椰 適量
素肉絲 少許
素羊肉 少許
酸筍絲 少許
香菜 少許
芹菜 少許
香椿醬 1 大匙
香油 適量
金針菇 1 小把
鹽巴 適量
油(煮麵會亮亮) 適量
辣椒醬 適量
  • 1 紅蘿蔔先刻花.再切成花片 素肉絲先泡水 香菜.芹菜洗淨切好
  • 2 水滾先下鹽巴.油.麵條.玉米.馬鈴薯.酸筍絲 麵條煮半熟再下芋頭丁
  • 3 麵條約8分熟加入綠花椰.金針菇.素肉絲
  • 4 調味之後.再放入素羊肉.最後加入香菜.芹菜
  • 5 起鍋盛盤加入一大匙香椿醬.香油.辣椒醬(隨個人喜好)即可
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2013/04/08 發表 3,945 瀏覽

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