百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Emma
Emma
525 食譜 1,144 粉絲

美國馬鈴薯白醬珠寶盒

美國馬鈴薯白醬珠寶盒

描述

美國馬鈴薯，品質優良、方便烹煮、美味且富含營養，不含脂肪、鈉與膽固醇，深受大眾的喜愛！而白酒蒜香芥末籽醬，使用大蒜、白酒及法式芥末籽調和風味，顛覆一般白醬過於濃稠的口感。散發著濃濃的蒜香味和淡淡的酒香，香氣、層次更有別於傳統一般的白醬 ，搭配已煮至入口即化的美國馬鈴薯丁和烤至酥脆的吐司一起食用，美味無比~

8 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 洋蔥、紅蘿蔔、美國褐皮馬鈴薯切小丁塊。

    洋蔥、紅蘿蔔、美國褐皮馬鈴薯切小丁塊。

  • 青花菜剝成小朵後，汆燙熟後取出浸泡冰冷水備用。

    青花菜剝成小朵後，汆燙熟後取出浸泡冰冷水備用。

  • 取一不沾湯鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥、紅蘿蔔拌炒至表面微微上色變透明和散發出香氣。

    取一不沾湯鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥、紅蘿蔔拌炒至表面微微上色變透明和散發出香氣。

  • 加入美國褐皮馬鈴薯丁、水，再以中小火燉煮20分鐘至食材變軟。

    加入美國褐皮馬鈴薯丁、水，再以中小火燉煮20分鐘至食材變軟。

  • 倒入白酒芥末籽醬，用小火一邊攪拌一邊燉煮5分鐘至醬汁成濃稠狀。

    倒入白酒芥末籽醬，用小火一邊攪拌一邊燉煮5分鐘至醬汁成濃稠狀。

  • 倒入牛奶，小火燉煮5分鐘。

    倒入牛奶，小火燉煮5分鐘。

  • 將吐司對切成半條，並將中心挖空(邊要留厚些不要挖的太薄)，用烤箱稍微烘烤一下。

    將吐司對切成半條，並將中心挖空(邊要留厚些不要挖的太薄)，用烤箱稍微烘烤一下。

  • 最後加入青花菜稍作燉煮即完成醬汁。吐司盒烘烤後，盛入做好的醬料，再撒上新鮮巴西里，即完成美味可口的白醬珠寶盒。(剛剛挖空取出的吐司可切塊抹上奶油 ，烘烤擺盤一起享用~)

    最後加入青花菜稍作燉煮即完成醬汁。吐司盒烘烤後，盛入做好的醬料，再撒上新鮮巴西里，即完成美味可口的白醬珠寶盒。(剛剛挖空取出的吐司可切塊抹上奶油 ，烘烤擺盤一起享用~)

小撇步

ig貼文: https://www.instagram.com/p/ClCuxvQvZh_/?hl=zh-tw

2,641 瀏覽
avatar
Emma 525 食譜 1,144 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 番茄炒蛋 香菇雞湯 打拋豬 地瓜 雞湯 排骨 早餐 麻婆豆腐 雞肉 三杯雞 湯麵 涼拌小黃瓜 茄子 玉米濃湯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 低脂高蛋白 蒸蛋 餅乾 台式泡菜 花椰菜 小黃瓜 酸辣湯 瓜仔肉 高麗菜 高麗菜飯 炒麵 湯 豆腐 炒飯 南瓜 家常菜 四季豆 杏鮑菇 雞胸肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 白菜滷 粽子 竹筍 金針菇 鮭魚 糖葫蘆 滷肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 菠菜