奶油白醬焗烤馬鈴薯

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描述

小撇步:使用康寶奶油風味經典蕈菇濃湯,省去了炒白醬的時間,一樣做出很好吃的蔬食焗烤。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
適量
1大匙
30克

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 馬鈴薯洗淨削皮切滾刀塊,綠花椰洗淨削除梗的粗纖維,切小塊備用,蒜頭切末備用

    馬鈴薯洗淨削皮切滾刀塊,綠花椰洗淨削除梗的粗纖維,切小塊備用,蒜頭切末備用

  • 鍋中少許油爆香蒜頭,放入馬鈴薯塊稍微煎一下,再放入綠花椰菜拌炒一下,加入2碗水,及奶油風味經典蕈菇濃湯粉包,煮至10分鐘至濃稠

    鍋中少許油爆香蒜頭,放入馬鈴薯塊稍微煎一下,再放入綠花椰菜拌炒一下,加入2碗水,及奶油風味經典蕈菇濃湯粉包,煮至10分鐘至濃稠

  • 最後牛奶1大匙,灑上一點黑胡椒調味

    最後牛奶1大匙,灑上一點黑胡椒調味

  • 將吐司絲小塊放入焗烤盤上

    將吐司絲小塊放入焗烤盤上

  • 將炒好馬鈴薯倒入盤中

    將炒好馬鈴薯倒入盤中

  • 放入烤箱180°c烤至15分~20鐘,至起司絲上色融化即可上桌

    放入烤箱180°c烤至15分~20鐘,至起司絲上色融化即可上桌

小撇步

覺得加入綠花椰增加口感及香甜,如家裡有培根也可以加入唷,味道會更棒。

奶油風味經典蕈菇濃湯是很好小幫手,省去了炒白醬的時間,一樣能做出美味焗烤料理。

大家不妨在家試做看看唷

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