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蘇玉雯
15 食譜 12 粉絲

簡單做-香辣小魚干(下酒&零嘴的好夥伴)

簡單做-香辣小魚干(下酒&零嘴的好夥伴)

描述

口感越嚼越香辣!!
熱吃或冷吃都好吃!!

10 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 小魚乾用滾水燙過,把多餘的鹽分去掉,小魚乾瀝乾備用。

    小魚乾用滾水燙過,把多餘的鹽分去掉,小魚乾瀝乾備用。

  • 頭切末、辣椒切片、青切段備用。

  • 熱鍋加入1茶匙油,末&辣椒片爆香,並加入瀝乾的小魚乾翻炒後,轉小火加入少許醬油膏&少許糖,最後把鹽味花生及青段即可。

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蘇玉雯 15 食譜 12 粉絲

美味的食物 往往食材都很簡單 沒有高級豐富的食材及調味料 但家的味道還是在的

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