營養師推薦！好骨力食材小魚乾
每100公克的小魚乾，含有高達2213毫克的鈣質，
豐富的含鈣量居所有食物之冠
營養可不是「鈣」的!
花生小魚乾下酒.喝茶.配飯通通都好吃
外面買,貴鬆鬆
自己動手,做法簡單
你還在猶豫甚麼?
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小魚乾清洗一次後,浸泡約10分鐘,瀝乾備用
起油鍋, 加入瀝乾的小魚乾拌炒到沒有水分,繼續炒到微乾,起鍋備用
用原鍋,加入蔥末.大蒜末.辣椒末繼續爆香,
加入(2)的小魚乾及花生.糖一起炒到糖融化
最後再加入適量的蔥花拌炒到沒有水分即完成
花生小魚乾下酒.喝茶.配飯通通都好吃
mami是個整天窩在廚房料理幸福的傻女人 熱愛烘焙、點心 喜歡將健康食材加入料理中 『魔坊生機產品開發中心』 http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=huggims632003 『mami的魔法廚房』官方部落格 http://blog.xuite.net/mamisophia/twblog 『mami的魔法廚房』粉絲專頁
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