♥憶柔蔬食♥香椿無極炒飯~可素食


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香椿有一股特殊的香味.吃膩了各式炒飯.不彷試試這特殊的香料^^

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食材
2碗
1個
少量
1/4顆
1大匙
適量
少許
  • 1
    青花菜水煮熟撈起泡冰水瀝乾 紅蘿蔔切丁
  • 2
    鍋中先放入油.再放入雞蛋炒熟先盛起備用.接著放入紅蘿蔔丁炒5分熟.放入白飯炒香加入鹽調味.最後拌入炒好的雞蛋和香椿醬拌炒1~2分鐘~起鍋擺盤
小撇步

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2013/05/10 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 8 則

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是厚!!!那我去果園採些新鮮的香椿回來做看看.....謝謝分享ㄛ

7 years ago
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喜歡香椿味道的覺得超好吃.不喜歡香椿的不敢吃~很兩極化的喔~

7 years ago
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當然可以~料理是隨自己喜好調整的~喜歡香椿味道濃一點~建議先切細加點鹽先醃一下下.再熱油鍋微溫下一點點油.放入醃過的香椿炒香起鍋.等炒飯炒好再下~

7 years ago
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素食材料行有賣.一包可以用很多....次.也可以煮麵或拌川燙的蔬菜~

7 years ago
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也可以直接用新鮮香椿切細下去炒吧!!!!

7 years ago
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很好吃ㄉ!

7 years ago
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香椿醬要去那買?

7 years ago
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香椿炒飯好吃嗎

7 years ago

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