美國馬鈴薯牛肉羅宋湯
描述
多年前在西餐店品嚐過紅通通的羅宋湯後就愛上它了，以前都是使用大量的蕃茄取代甜菜根的紅顏色，因為甜菜根真的不太容易遇到和買到。
羅宋湯在東歐是道很家常的蔬菜湯，就像台灣人吃火鍋一樣，就是把食材都往鍋子內丟就是了，只需考慮食材各自的燉煮軟爛所需時間。
使用牛肉長時間熬煮出肉湯，無需再準備大骨湯或雞湯。
- 已參加：美薯派對 創意料理大募集
份量
9
人份
時間
120
分鐘
食材
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800克
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600克
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1根
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1個
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30克
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1枝
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600克
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4根
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2個
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1個
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1罐
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1包
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3大匙
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4片
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