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素食先生料理兩份的乾麵線與家人一起享用，因為家人是吃葷，而我現在吃素後很少能一起吃飯，趁著有假期時與家人一起享用麵線，共度溫馨舒服的時光。
完成備料
香菇畫刀香煎
小撇步
1.豆腐.香菇切四刀.杏包菇.紅蘿蔔及綠花椰菜分別放置鐵板煎，熟透後並撒上鹽，放在餐盤上等候。
2.在滾沸的熱水中，將小白菜及枸杞煮熟後放置餐盤等候。
3.麵線放入滾沸的熱水中，煮約3~5分鐘後即可放入餐盤中。
4.少許的橄欖油及鹽與麵線攪和均勻後即可開動囉~~~。
一個分享葷轉素的故事，一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅，是高敏感一員，人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP
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