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樂樂瑪麻
12 食譜 80 粉絲

養生黑芝麻涼麵(素墨魚麵)🔹樂樂瑪麻

養生黑芝麻涼麵(素墨魚麵)🔹樂樂瑪麻

描述

很清爽的一道料理,比超商的涼麵還要健康、好吃,而且做法很簡單喔!趕快學起來吧!

14 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 備料:調醬汁

    備料:調醬汁

  • 備料:將小黃瓜、紅蘿蔔、秀珍菇切絲

    備料:將小黃瓜紅蘿蔔秀珍菇切絲

  • 備料:麵放入滾水裡面煮熟

    備料:麵放入滾水裡面煮熟

  • 煮好的麵,先撈起用冰水冰鎮,備用

    煮好的麵,先撈起用冰水冰鎮,備用

  • 用煮麵的水煮熟菇類

    用煮麵的水煮熟菇類

  • 把麵的冰水瀝乾,加入調好的醬汁,攪拌均勻

    把麵的冰水瀝乾,加入調好的醬汁,攪拌均勻

  • 用另一個美麗的碗,稍微擺盤一下就可以上桌囉!

    用另一個美麗的碗,稍微擺盤一下就可以上桌囉!

小撇步

麵要冰鎮過,才會Q彈又涼,不然就是熱拌麵了…

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