百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
琳琳的料理廚房
182 食譜 1,100 粉絲

拔絲地瓜

拔絲地瓜
7 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜洗淨削皮切塊狀.

  • 鍋內放油,開中火,放入地瓜煎至表面呈現金黃色後,關火,把油倒出,地瓜撈起瀝油.

  • 鍋內放入水與砂糖,滾至鍋內呈現焦糖色小泡泡後,加入地瓜,拌至糖水漸漸收乾即可.

小撇步

此配方的糖水,屬微甜,若吃較甜者,砂糖可酌量增加.

4,929 瀏覽
avatar
琳琳的料理廚房 182 食譜 1,100 粉絲

喜歡吃~也喜歡分享美食

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 竹筍 四季豆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 雞胸肉 番茄炒蛋 台式泡菜 菠菜 炒飯 低脂高蛋白 地瓜 糖葫蘆 花椰菜 雞湯 打拋豬 茄子 白菜滷 蒸蛋 鮭魚 馬鈴薯 酸辣湯 義大利麵 南瓜 早餐 雞蛋豆腐 小黃瓜 粽子 瓜仔肉 湯麵 雞肉 三杯雞 香菇雞湯 糖醋排骨 豆腐 滷肉 高麗菜飯 櫛瓜 娃娃菜 家常菜 金針菇 排骨 炒麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜 杏鮑菇 餅乾 番茄