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黒嚕嚕的四物湯加上各種不同食材更棒哦!除了四物雞、四物排骨外,放入素料與菇類無肉更清爽捏👍

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
四物湯中藥包
1包
米酒
1T(可省略)
材料:
麵輪
少許
菇類
適量
排骨or雞腿
1~2塊
1~2片
  • 1
    四物料包加水沖洗
  • 2
    將紅棗以剪刀剪開味道比較出的來哦!
  • 3
    加水蓋過材料,入電鍋/ 外鍋1.5~2杯水煮好濾出湯汁備用
  • 4
    取砂鍋放入所有準備的材料
  • 5
    加上四物湯汁瓦斯爐煮滾食材熟透即可。也可入電鍋/ 外鍋1杯水煮好即可
  • 6
    有1、2塊排骨加上滿滿的菇菇⋯⋯香甜又不油膩哦!
  • 7
    開動~
小撇步

湯料可以隨意變化成全葷或全素食甚至於加上耐煮的杏鮑菇、紅蘿蔔之類的也相當不錯

2016/05/17 發表 5,030 瀏覽
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