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愛亂煮小娟
253 食譜 2,522 粉絲

金瓜米粉

金瓜米粉
26 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 下少許油爆香蒜末,再加入香菇及蔥段一起炒香。

    下少許油爆香末,再加入香菇段一起炒香。

  • 再加入肉末一起拌炒。

    再加入肉末一起拌炒。

  • 拌炒均勻至肉末出水,再加入醬油炒香。

    拌炒均勻至肉末出水,再加入醬油炒香。

  • 再加入高麗菜拌炒。

    再加入高麗菜拌炒。

  • 再加入事先去皮蒸熟的南瓜。

    再加入事先去皮蒸熟的南瓜

  • 再加入香菇水、柴魚粉、鹽巴、白胡椒粉煮至滾。

    再加入香菇水、柴魚粉、鹽巴、白胡椒粉煮至滾。

  • 再加入米粉一起拌炒均(米粉稍微剪開並泡水後再瀝乾),蓋上鍋蓋燜煮,太乾可以持續補水,小心燒焦,煮至米粉熟及入味,撒上蔥花。

    再加入米粉一起拌炒均(米粉稍微剪開並泡水後再瀝乾),蓋上鍋蓋燜煮,太乾可以持續補水,小心燒焦,煮至米粉熟及入味,撒上花。

  • 即可美味上桌。

    即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,522 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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