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炸肉丸子是小時除夕夜的必吃食物之一。
小時還跟阿木抱怨「妳可不可以不要每次除夕都吃一樣的？」
下午好友Angela說要準備”菜丸阿箭”給即將自美國歸來五歳的孫女嚐嚐台灣味。
突然想起阿木的肉丸。冰箱沒蔥沒紅蘿蔔仍沒澆熄我的想吃。
用了洋蔥、高麗菜、絞肉之外，用了芹菜葉及蘋果丁，豐富了丸子。
我沒孫子，但給自己吃也很重要。
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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