益勝白醬燉飯

杏昌醫藥護腎小學堂
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描述

燉飯相信是許多人喜愛的料理之一,本次為腎友打造安心吃又不失美味的料理,採用日本頂級低蛋白米-越之白米搭配添加升級配方的低蛋白奶-益勝佳,創造出營養滿分的護腎燉飯料理

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將越之白米蒸熟備用(因米質地較軟,因此建議米飯與醬汁分開煮)

    將越之白米蒸熟備用(因米質地較軟,因此建議米飯與醬汁分開煮)

  • 熱油鍋加入洋蔥爆香

    熱油鍋加入洋蔥爆香

  • 加入泡好的益勝佳奶水及蔬菜燉煮

    加入泡好的益勝佳奶水及蔬菜燉煮

  • 放上煮好的米飯拌勻

    放上煮好的米飯拌勻

  • 加入雞胸肉,悶熟,再收汁(雞肉質地可較軟嫩),完成!

    加入雞胸肉,悶熟,再收汁(雞肉質地可較軟嫩),完成!

小撇步

因低蛋白米質地較軟不建議煮太久,建議分開進行再一起收汁起鍋,可以保留米粒粒粒分明的狀態,提升咀嚼口感

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杏昌醫藥護腎小學堂 23 食譜 53 粉絲

杏昌醫藥科技|腎臟保健專家|專業的健康守護者。 低蛋白、低磷鉀鈉,我們與您一起思索,讓CKD腎友能夠愉快地持續每日的飲食。 購物網站 : https://eshop.conmed.com.tw/ 官方網站 : https://www.conmed.com.tw/

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