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皮納塔
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香菜醬醃皮蛋

香菜醬醃皮蛋

描述

投資報酬率非常之高的一道簡單小品😻平常不吃香菜的我也能吃的甘之如飴的皮蛋料理😆

17 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • (沒想到會這麼好吃就沒拍照,有機會再補) 香菜切段(大約1公分),稍微放鹽抓醃一下

  • 冰箱裡沒有辣椒,因此改撕碎乾辣椒代替~ 有辣椒或泡椒都可以切碎放入,再加入醬油和醬油膏(或蠔油)

  • 準備花椒油
平底鍋小火煸花椒,待香味出來就可以把花椒撈去,把油潑在香菜上
攪拌均勻後皮蛋剝殼IN!!

    準備花椒油 平底鍋小火煸花椒,待香味出來就可以把花椒撈去,把油潑在香菜上 攪拌均勻後皮蛋剝殼IN!!

  • 稍微放個15分鐘就很入味了!
超級配飯,流心皮蛋好讚🤤🤤🤤

    稍微放個15分鐘就很入味了! 超級配飯,流心皮蛋好讚🤤🤤🤤

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皮納塔 62 食譜 198 粉絲

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