烤鮮蚵粉絲

Name: 烤鮮蚵粉絲 by 浦維老師的料理廚房
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鮮蚵 150克; 粉絲 1把; 蒜頭 30克; 辣椒 10克; 醬油 1大匙; 米酒 1大匙; 糖 1匙; 水 1碗

浦維老師的料理廚房

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描述

朋友希望我分享烤箱料理，用剩餘的一些鮮蚵，來做烤鮮蚵粉絲
影音食譜：https://youtube.com/shorts/Bd5ydyrmsxs

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

鮮蚵

150克
粉絲

1把
蒜頭

30克
辣椒

10克
醬油

1大匙
米酒

1大匙
糖

1匙
水

1碗

步驟

1、粉絲泡水軟化，鮮蚵洗淨
2、蒜頭、辣椒切成細碎，用1匙油炒香後，加醬油、米酒、匙糖、水煮沸
3、粉絲放烤盤，放上鮮蚵，淋上蒜頭辣椒醬
4、烤箱預熱200度後，再放入烤200度烤15分鐘，最後撒點蔥花即可

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2022/10/15 發表

浦維老師的料理廚房 672 食譜 5,710 粉絲

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