烤鮮蚵粉絲 浦維老師的料理廚房 983 食譜 8,844 粉絲 追蹤 43 說讚 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 朋友希望我分享烤箱料理,用剩餘的一些鮮蚵,來做烤鮮蚵粉絲 影音食譜:https://youtube.com/shorts/Bd5ydyrmsxs 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鮮蚵 150克 粉絲 1把 蒜頭 30克 辣椒 10克 醬油 1大匙 米酒 1大匙 糖 1匙 水 1碗 步驟 1、粉絲泡水軟化,鮮蚵洗淨 2、蒜頭、辣椒切成細碎,用1匙油炒香後,加醬油、米酒、匙糖、水煮沸 3、粉絲放烤盤,放上鮮蚵,淋上蒜頭辣椒醬 4、烤箱預熱200度後,再放入烤200度烤15分鐘,最後撒點蔥花即可 1 萬 瀏覽 2022/10/15 發表