破布子蒸龍虎斑
描述
以簡單的辛香料及破布子(樹子)醬汁蒸龍虎斑，就能品嚐破布子的甘醇與龍虎斑的鮮甜，其肉質Q彈細嫩，湯汁鮮美醇厚，是一道簡單又清爽美味的魚料理。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
![4.將龍虎斑擺於豆腐上，放入薑絲、蔥段、辣椒(不吃辣可不加)與所有[醬料]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2181063%2Fb172ff05240f07e2.jpg&width=800)
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