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廣達香
161 食譜 298 粉絲

牛肉湯底涮涮鍋

描述

驟然降溫的天氣,回家開鍋,沸騰的湯底隨心所欲地加入自己喜歡的蔬菜、肉類,加入寬麵條立馬變身牛肉麵,一鍋湯底兩種吃法!CP值upup+
今年冬天在家防疫,也能吃的安心放心更開心☺♡

2 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備蔬菜

    準備蔬菜

  • 準備火鍋料

    準備火鍋料

  • 準備要製作雞肉丸子的內餡
(洋蔥、大蒜、蛋、香油、雞肉)

    準備要製作雞肉丸子的內餡 (洋蔥、大、蛋、香油、雞肉)

  • 廣達香辣紅燒牛肉罐頭當鍋底

    廣達香辣紅燒牛肉罐頭當鍋底

  • 將雞胸肉去皮、挑筋後用攪拌棒打成泥狀放入鍋內

    將雞胸肉去皮、挑筋後用攪拌棒打成泥狀放入鍋內

  • 青蔥去頭尾、蒜瓣去皮後切末,洋蔥去皮切成小丁(一次半顆的量比較好操作)

    去頭尾、瓣去皮後切末,洋蔥去皮切成小丁(一次半顆的量比較好操作)

  • 將雞肉泥、青蔥末、蒜末及洋蔥丁置於攪拌盆內,加入蛋黃一顆、香油、白胡椒、鹽巴調味,攪拌均勻後摔打至黏稠狀

    將雞肉泥、青末、末及洋蔥丁置於攪拌盆內,加入蛋黃一顆、香油、白胡椒、鹽巴調味,攪拌均勻後摔打至黏稠狀

  • 廣達香辣紅燒牛肉罐頭倒入加入飲用水

    廣達香辣紅燒牛肉罐頭倒入加入飲用水

  • 放入蔬菜

    放入蔬菜

  • 放入豆腐

    放入豆腐

  • 雞肉泥擠壓成丸狀入湯滾煮

    雞肉泥擠壓成丸狀入湯滾煮

  • 丸子浮起後即可食用,牛肉湯底火鍋完成

    丸子浮起後即可食用,牛肉湯底火鍋完成

小撇步

廣達香辣紅燒牛肉罐頭:開罐加熱即食,湯頭濃郁,
可加入紅蘿蔔、白蘿蔔,不用小火燉煮一個小時,10分鐘就能上桌!
牛肉質嫩爽口,湯頭濃郁醇厚,好吃好喝的秘訣都在這一罐裡!

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廣達香 161 食譜 298 粉絲

消費者吃得開「心」、安「心」,我們才放「心」,廣達香一直以來的堅持,從不曾改變過。 官網:https://www.kthfoods.com

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