潤肺鮮無花果純素湯 (可素食)
描述
入秋滋潤之選，趕快找機會一起煮這個湯吧～ 新鮮的無花果入饌真是太好吃了！又香又軟又多汁，純素材料沒下肉也能做出鮮甜潤澤的效果🐾
影片在此：https://youtu.be/3M-YIDIyFBU
歡迎來找貓糧！
貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU
貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel
貓糧IG：catcanchannel
份量
4
人份
時間
120
分鐘
-
食材大合照
-
先把淮山、海底椰片、杞子、腰果洗淨，浸泡約1小時至軟身；鮮無花果洗淨、去蒂；甘筍以滾刀切成大塊。
-
煮沸水，除了杞子外放入其他材料，以大火煮沸後以中小火煮50分鐘。
-
最後加入杞子，多煮10分鐘即可。
-
完成！
小撇步
1. 鮮無花果有白色乳汁，較有刺激性，皮膚敏感的朋友宜戴手套。
