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Elaine美廚娘
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螞蟻上樹

螞蟻上樹

描述

螞蟻上樹不僅能當主食也是配菜 而裡面的蔥、薑、蒜是這菜餚的靈魂 缺一不可 每次若是有螞蟻上樹在餐桌上時 白飯都忍不住會多吃 因為~太下飯了

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 粉絲事先泡水軟化,青白、綠各切成,頭去皮切末,嫩切末。

  • 鍋中加入2大匙的油,先炒豬絞肉至略微金黃後,續下白末、嫩末、末後,加入辣椒醬及珍珠醬炒至顏色略紅,此時放入冬粉及雞高湯並攪拌均勻,蓋上鍋蓋悶煮至收汁,起鍋前加入胡椒粉及花椒粉拌炒均勻,撒上綠末,即可。

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Elaine美廚娘 65 食譜 673 粉絲

❤~Elaine是個愛在廚房玩耍的美廚娘,廚房是屬於我的秘密基地,在這個秘密基地裡,我是一位有魔力的美食魔法師,並且~開始大展身手,在變化料理的過程之中,調味料&香料是我的美味魔法棒,我將每一樣新鮮的食材,變成了一道又一道,包含了色、香、味俱全、可口又美味、充滿著愛的料理。當我在料理的時候,我更用著愛心、細心、用心、耐心,為我親愛的家人烹調專屬愛的料理。愛心+細心+用心+耐心=無限愛的料理~❤

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