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我們這一家的星級料理
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蒜蓉金針菇

蒜蓉金針菇
60 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 花、碎、辣椒備用。

  • 金針菇稍微沖洗,分成一小束一小束,集中後對半切,放在盤子裡,上面鋪一些碎。

  • 電鍋外鍋放一米杯水,等到水滾的時候,放入金針菇盤,蒸的時間大約是8-9分鐘,即可拿出。

  • 取出金針菇盤中的湯汁,倒入炒鍋內,開小火,放入碎、花、辣椒、醬油、醬油膏喇喇ㄟ,最後淋上香油拌一下。

  • 將湯汁淋上金針菇,美味上桌啦!

小撇步

金針菇可能會有李斯特菌,一定要煮熟喔!

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我們這一家的星級料理 178 食譜 919 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

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