百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小曹很愛吃
328 食譜 5,713 粉絲

蒜蓉奶油金針菇【全聯24節氣料理】

蒜蓉奶油金針菇【全聯24節氣料理】

描述

脆口鮮美的金針菇是烤肉時必備的食材之一。可以自製蒜蓉醬與金針菇一起烘烤,絕對是一道烤肉時也能輕鬆做的好吃料理。
 
 
 
小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~ ❤
https://www.facebook.com/tsaokitchen

食材

醬汁

步驟

  • 食材大集合。買東西當然要去我們方便的好鄰居『全聯福利中心』,不止產品多樣,好逛好買超方便。

    食材大集合。買東西當然要去我們方便的好鄰居『全聯福利中心』,不止產品多樣,好逛好買超方便。

  • 蒜頭切末、蔥切成蔥花,金針菇去除根部洗淨後瀝乾水分。這次選擇金針菇當主角,除了它的味道鮮美,滑脆可口,高蛋白且低熱量,營養豐富。

    頭切末、切成花,金針菇去除根部洗淨後瀝乾水分。這次選擇金針菇當主角,除了它的味道鮮美,滑脆可口,高蛋白且低熱量,營養豐富。

  • 將所有醬汁放入鍋中,中小火約煮5分鐘至變微濃稠即可。

    將所有醬汁放入鍋中,中小火約煮5分鐘至變微濃稠即可。

  • 將醬汁與蒜末混合均勻即是蒜蓉醬。

    將醬汁與末混合均勻即是蓉醬。

  • 取一大張錫箔紙,將金針菇擺放正中,淋上3大匙蒜蓉醬與奶油,再將錫箔紙包起。

    取一大張錫箔紙,將金針菇擺放正中,淋上3大匙蓉醬與奶油,再將錫箔紙包起。

  • 放入烤箱後,上下火220℃烤12分鐘即可。(若是烤肉,直接放在炭火上烤)

    放入烤箱後,上下火220℃烤12分鐘即可。(若是烤肉,直接放在炭火上烤)

  • 烤熟後灑上蔥花即完成。

    烤熟後灑上花即完成。

小撇步

歡慶全聯中秋烤肉節,指定飲料、啤酒、調味料全聯價8折起,買任一生鮮加購指定商品,現折最高30元!>>http://goo.gl/TA3HbL

8.2 萬 瀏覽
avatar
小曹很愛吃 328 食譜 5,713 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • judy
    judy

    方便好料理

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 酸辣湯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 花椰菜 打拋豬 金針菇 豆腐 炒飯 白菜滷 三杯雞 鮭魚 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 茄子 娃娃菜 餅乾 粽子 雞肉 竹筍 番茄 早餐 高麗菜飯 雞湯 地瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞蛋豆腐 馬鈴薯 四季豆 南瓜 排骨 雞胸肉 糖葫蘆 炒麵 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 菠菜 台式泡菜 滷肉 高麗菜 瓜仔肉 義大利麵 家常菜 杏鮑菇 湯麵