韓式辣味小點_一鍋到底15分鐘
描述
韓國辣椒醬和其他辣椒醬相比，辣度較為溫和。這次利用韓國辣椒醬，加上營養十足的韓國魷魚蔬菜煎餅，和彈牙具飽足感的米血糕，一起煎煮入味，既開胃又好吃♪
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- 已參加：解鎖韓式魚漿煎餅的上百種吃法
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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![備好所有食材。米血糕切小塊，事先用電鍋稍蒸軟(外鍋1杯水)。薑切片，[調味料]準備好。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
備好所有食材。米血糕切小塊，事先用電鍋稍蒸軟(外鍋1杯水)。薑切片，調味料準備好。
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將[韓國魷魚蔬菜煎餅]，每片切4等份。 *[韓國魷魚蔬菜煎餅]是由新鮮魚漿、魷魚丁，混和韭菜、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜所製成，天然又營養。
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接著，加進調味料、清水，整鍋拌勻後，先(大火)煮滾醬汁。再蓋上鍋蓋，轉(中小火)燜煮8-10分鐘使米血糕軟熟。最後，掀開鍋蓋，(中火)略收汁即可。
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完成♪
![備好所有食材。米血糕切小塊，事先用電鍋稍蒸軟(外鍋1杯水)。薑切片，[調味料]準備好。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2174520%2F38678e60192949c3.jpg&width=800)
![將[韓國魷魚蔬菜煎餅]，每片切4等份。
*[韓國魷魚蔬菜煎餅]是由新鮮魚漿、魷魚丁，混和韭菜、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜所製成，天然又營養。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2174521%2F953dffde64bee78b.jpg&width=800)
![取一平底鍋，加進香油、薑片，(中小火)先煸香薑片。再放進[韓國魷魚蔬菜煎餅]、米血糕，(小火)煎香。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2174522%2Ff2e14bca694531ce.jpg&width=800)
![接著，加進[調味料]、清水，整鍋拌勻後，先(大火)煮滾醬汁。再蓋上鍋蓋，轉(中小火)燜煮8-10分鐘使米血糕軟熟。最後，掀開鍋蓋，(中火)略收汁即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2174523%2F0d86a8afce1aac53.jpg&width=800)
小撇步
1.米血糕較易黏鍋，入鍋後要特別留意，隨時稍加翻炒。
2.米血糕事先煮軟或蒸軟，可與煎餅切塊同步熟軟入味。
3.米血糕如不先蒸軟，可切薄片些，亦可與煎餅塊同步軟熟。
4.此食譜約小辣，如喜更辣，可再增加[韓國辣椒粉]的份量。
![[一鍋到底] 香辣蛤蜊粉](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F467896%2F73346c92a2271983.jpg&width=200)
