日式馬鈴薯燉肉 分享傳送傳送列印 阿茱食堂 39 食譜 149 粉絲 670 說讚 2 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 豬肉(舺心肉) 600g 洋蔥 2顆 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯(小顆) 6~8顆 日式醬油 適量 沙拉油 適量 味霖 少許 味增 少許 鹽巴 少許 清酒(米酒) 適量 甜豆 150g 蒟蒻 1包 水 500cc 1 先前準備 【步驟一】洋蔥切大塊、紅蘿蔔跟馬鈴薯滾刀切塊 【步驟二】味增加點熱水攪拌均 【步驟三】蒟蒻用開水川燙 2 冷鍋倒入沙拉油->溫油後放入洋蔥(小火)->洋蔥爆香後放入豬肉(中火)->炒到豬肉表面無血水->到入醬油拌炒->米酒->味霖->味增->水->鹽巴 3 轉為大火鍋內的時候大滾放入紅蘿蔔蓋上鍋蓋悶煮(中小火)20分鐘->放入蒟蒻(中小火)15分鐘->馬鈴薯(中小火)30分鐘->甜豆3分鐘就可以起鍋了 2013/04/01 發表 1.5 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 阿茱食堂 39 食譜 149 粉絲 有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多馬鈴薯燉肉的相關食譜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯醬燜肋排 德國 香濃甜德式牛肉湯🥨 分類 全部分類 異國料理 日式 (1,115) 全部分類 家常食材 根莖 馬鈴薯 (1,604) 相關搜尋 馬鈴薯燉肉 日式馬鈴薯燉肉
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