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余優里
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螃蟹蒸蛋

螃蟹蒸蛋

描述

不要再說你不會蒸蛋了..簡單零失敗!
YouTube: https://youtube.com/shorts/bTU9076eBqw?feature=share

18 說讚

食材

步驟

  • 螃蟹洗淨分解,蟹腮拔掉

    螃蟹洗淨分解,蟹腮拔掉

  • 2顆蛋打散後加水+1小匙鹽
蛋:水=1:2

    2顆蛋打散後加水+1小匙鹽 蛋:水=1:2

  • 蛋液倒入螃蟹中
*建議蛋液濾網過篩,可使蒸出來的蛋沒泡泡
我偷懶🤣

    蛋液倒入螃蟹中 *建議蛋液濾網過篩,可使蒸出來的蛋沒泡泡 我偷懶🤣

  • 蒸15分鐘
大火滾後轉中小火

    蒸15分鐘 大火滾後轉中小火

  • 美到茂泡泡了

    美到茂泡泡了

  • 淋上鰹魚露或撒上蔥花點綴

    淋上鰹魚露或撒上花點綴

  • 簡單又好吃

    簡單又好吃

  • 讚

  • 一道簡單霸氣宴客料理!

    一道簡單霸氣宴客料理!

  • 蛋超滑嫩

    蛋超滑嫩

  • 😍

    😍

  • 滿滿蛋白質

    滿滿蛋白質

  • 大家做看看吧

    大家做看看吧

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余優里 97 食譜 761 粉絲

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