蛋香豬肉時蔬火鍋 Sharon Lin 31 食譜 40 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 讚 收藏 描述 不需要熬高湯就可以做的火鍋 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞蛋 2顆 金針菇 1把 高麗菜 0.5顆 小蕃茄 1碗 豬肉片 2人份 青蔥 2根 紅蘿蔔 1根 醬料 大蒜 4瓣 辣椒 1支 醬油 1大匙 步驟 1.到多一點的油，蔥爆香在將炒煎蛋（不要弄很碎） 2.將蛋撈起備著，之後繼續炒紅蘿蔔和小蕃茄 3.將豬肉也下鍋稍微拌炒半熟撈起備著 4.金針菇還有高麗菜下鍋之後到水淹沒食材 5.湯煮滾之後，等菜變軟，再將蛋和肉鋪在最上方，燉10分鐘即可 大蒜和辣椒切末 加上醬油做簡單的佐料 1,297 瀏覽 2022/09/12 發表
