蛋香豬肉時蔬火鍋

Sharon Lin
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描述

不需要熬高湯就可以做的火鍋

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 1.到多一點的油,蔥爆香在將炒煎蛋(不要弄很碎)
2.將蛋撈起備著,之後繼續炒紅蘿蔔和小蕃茄
3.將豬肉也下鍋稍微拌炒半熟撈起備著
4.金針菇還有高麗菜下鍋之後到水淹沒食材
5.湯煮滾之後,等菜變軟,再將蛋和肉鋪在最上方,燉10分鐘即可

    1.到多一點的油,爆香在將炒煎蛋(不要弄很碎) 2.將蛋撈起備著,之後繼續炒紅蘿蔔和小蕃茄 3.將豬肉也下鍋稍微拌炒半熟撈起備著 4.金針菇還有高麗菜下鍋之後到水淹沒食材 5.湯煮滾之後,等菜變軟,再將蛋和肉鋪在最上方,燉10分鐘即可

  • 大蒜和辣椒切末 加上醬油做簡單的佐料

    辣椒切末 加上醬油做簡單的佐料

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